August
12
19:20
Ricette

Come cucinare i calamari

Come cucinare i calamari

Ingredienti per la cucina:

  • - calamari 5 pezzi
  • - cocktail verdura surgelata 300 g
  • - polpa di granchio 250g
  • - cipolla 2 pezzi
  • - crema (non grasso) 300 g
  • - farina 3 cucchiai.l
  • - 30 g di burro
  • - prezzemolo al vostro gusto
  • - pimento al vostro gusto
  • - sale marino al vostro gusto


ricetta di calamari:

1. cocktail di verdure surgelati mescolato con riso (migliore utilizzo delle parboiled) e un po 'messo fuori con poca acqua.

2. granchio carne tagliata e versare le verdure con riso e aggiungere 3 cucchiai di panna, aggiungere le spezie a piacere, in modo da aggiungere il prezzemolo tritato.Pronto a versare il ripieno in una ciotola.

3. Calamari puliti e immerso per 30 secondi in acqua bollente.Squid dovrebbe essere un po 'meno.Ora cominciano ripieno nostro calamari.Un lato della necessità di sigillare lo spiedo di mettere più guarnizioni e sigillare il bene dal secondo lato.Quindi, fare ogni calamaro.

4. Scaldare una padella e scaldare il burro e soffriggere la cipolla, aggiun

gere la farina e mescolare accuratamente.La crema aggiungere un po 'd'acqua e versarli nelle cipolle.Rendere meno fiamma e lasciate cuocere la salsa 6-8 minuti, mescolando ogni tanto.Aggiungere le spezie a piacere.

5. Piegare il calamaro alla salsa e lasciate cuocere per un altro minuto 6. Non di più, altrimenti possono diventare rigida.

6. Quando i calamari sono pronti a ripiegare su un piatto e versare la salsa.
Calamari possono essere pronti a servire.Buon appetito.


autore della pubblicazione: Zoya Kiseleva