August
12
19:20
Ricette

Curd pancake

Curd pancake

Ingredienti:

  • 200g.zucchero
  • 10 gr.lievito
  • 4 pz.proteine ​​
  • 3 pz.
  • tuorli 1 pz.Uovo
  • 750 grammi.
  • grasso ricotta 100 g.
  • farina di frumento 1 cucchiaio.l.burro
  • 2 pz.banane


farina 1. Setacciare con il lievito e due cucchiai di zucchero;Poi aggiungere il formaggio qui (un terzo del totale), un cucchiaio di burro e uova.Sfilaccia, gli ingredienti mescolati e divennero impasto elastico omogeneo.Mettere da parte in un luogo fresco per mezz'ora.

2. Versare i tuorli e lo zucchero rimasto, sbattere bene, aggiungere tutto il formaggio e continuare a mescolare fino a che liscio, cercate di non stare con i grumi di formaggio.

3. Le proteine ​​portare l'impastatrice alla una schiuma densa ad alta velocità per 4 minuti.

4. Le proteine ​​di massa di tuorli d'uovo e del mix crema di formaggio delicatamente.Non è possibile raggiungere una maggiore uniformità.Non esagerare, altrimenti le proteine ​​si sistemerà, e la crema non si accende.

5. in una teglia di gettare la pasta.Le banane vengono

tagliate e poste su di lui.Coperto con crema cagliata.

6. Lasciare in forno caldo (200 gradi) per 40 minuti.

7. Dare la torta raffreddare leggermente, e si può portare al tavolo.


autore della pubblicazione: Eduard Belousov

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