August
12
19:20
Recettes

Comment faire cuire le calmar

Comment faire cuire le calmar

Ingrédients pour la cuisson:

  • - calmar 5 pièces
  • - cocktail de légumes surgelés 300 g
  • - 250g de chair de crabe
  • - oignon 2 pcs
  • - crème (pas de graisse) 300 g
  • - 3 cuillères à soupe de farine.l
  • - 30g de beurre
  • - persil à votre goût
  • - piment de la Jamaïque à votre goût
  • - sel de mer à votre goût


recette de calmars:

1. cocktail de légumes congelés mélangé avec du riz (une meilleure utilisation des étuvé) et un peu mettre avec un peu d'eau.

de viande coupée 2. Crabe et versez les légumes avec du riz et ajouter 3 cuillères à soupe de crème, ajouter les épices à votre goût, il faut donc ajouter le persil haché.Prêt à Verser la garniture dans un bol.

3. Squid nettoyé et trempé pendant 30 secondes dans l'eau bouillante.Squid devrait être un peu moins.Maintenant commencer farce notre calmar.Un côté de la nécessité de sceller la brochette de mettre plus de garnitures et sceller le puits à partir de la deuxième face.Donc, assurez tous les calmars.

4. Chauffer une poêle à frire et ch

auffer le beurre et revenir l'oignon, ajouter la farine et bien mélanger.La crème ajouter un peu d'eau et de les verser dans les oignons.Faire moins de chaleur et laisser mijoter la sauce 6-8 minutes, en remuant de temps en temps.Ajouter les épices à votre goût.

5. Pliez les calamars à la sauce et laisser mijoter pendant une minute 6. Pas plus, sinon ils peuvent devenir rigide.

6. Lorsque les calmars sont prêts à les plier sur une assiette et verser la sauce.
Squids peut être prêt à servir.Bon appétit


auteur de la publication: Zoya Kisséliova