August
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Productos útiles

Beneficios de yogur para el cuerpo humano

Beneficios de yogur para el cuerpo En las propiedades beneficiosas de kéfir no se escribe un libro.Incluso los estudiosos serios dedicados a este beben su tesis.Por cierto, algunos de ellos creen que está en uso regular de productos lácteos es el secreto de la longevidad de las tierras altas.Y el yogur está incluido en la lista de "productos más útiles en el mundo», que una vez se extendió FDA de Estados Unidos.Por cierto, en los Estados Unidos en busca de un yogur decente - un gran problema.Bueno, estamos con ustedes excepcionalmente afortunado.Los productos lácteos locales se pueden comprar en cualquier tienda.

El yogur es útil para el organismo

Vamos a ver, ¿cuál es el uso de yogur para el cuerpo humano?En primer lugar, las propiedades beneficiosas de kéfir se deben a los prebióticos contenido-laktokultur.Las bacterias beneficiosas viven en nuestro intestino y ayudan a digerir los alimentos ricos en fibra.Esa es la condición de la flora intestinal a menudo depende de la calidad de la digestión.Algunos fisiólogos creen seriamente

que la "más estricta" Flora, la mejor inmunidad humana.Así que la prevención de la gripe puede ser practicado, no sólo con el yogur dulce de moda, y un vaso de yogur convencional.La bendición del laktokultury absorbe de manera más eficiente.

  • Los médicos recomiendan el yogur para las enfermedades del hígado, el páncreas, enfermedades gastrointestinales, obesidad.
  • Kefir - un producto versátil para controlar la velocidad de la digestión.Yogur fresco es débil, pero los "viejos" - más de 3 días - por el contrario, se fortalece.
  • Y el yogur tiene un leve propiedades diuréticas, por lo que se recomienda a todos los que tienen problemas con la hinchazón e incluso la presión arterial alta.
  • Esta bebida láctea va bien con todos los cereales y productos de harina.
  • y permite que nuestra proteína completa arri cuerpo.Si desea obtener más proteína, busque el yogur mínimo de grasa, y beber aproximadamente medio litro al día.

Qué yogur

respuesta útil a la pregunta: "¿Qué es el yogur más útil?" Es bastante simple.RV NutricionistaMoysenko escribe que sólo debe comprar los productos lácteos, la vida útil que no más de una semana.Por lo general, estos requisitos corresponden a la producción local de kéfir de las industrias lácteas que están cerca.

Bueno, si usted compró un yogur "de larga duración" mejor ... que fermentan la leche.Mediante la adición de 200 ml de producto en 1 litro de leche, dejando una olla simple en la noche en la cocina, usted recibirá la última rico yogur prebiótico para el desayuno.Pero kéfir almacenamiento a largo puede contener no sólo laktokultury, y espesantes a base de almidón, y por lo tanto no puede considerarse un producto ideal de la salud.

Útil si el yogur bajo en grasa?

Uso yogur sin grasa a menudo negada.Sobre este tema dicen que la leche desnatada contiene menos proteínas y el yogur bajo en grasa a menudo se homogeniza.En pocas palabras, para dar la consistencia de bebidas más o menos densa, se añade almidón, agar u otros espesantes.

De hecho, yogur bajo en grasa, más como una especie de suero o yogur muy líquido, contiene la misma laktokultury y proteínas, pero menos grasa y calorías.Si su dieta está presente en las carnes rojas, mantequilla, nueces, aceite vegetal y quesos, así como las yemas de huevo "molestar" al yogur de grasa no tiene sentido - y por lo que obtener una cantidad suficiente de grasa para su salud.Un producto bajo en grasa es muy útil para la preparación de sopas frías de verano o "llenar" los cereales y copos de cereales.

Cuando es útil beber yogur

Si usted está buscando para mejorar la flora intestinal, la respuesta a la pregunta "al beber yogur" debe ser único.Beba cuando el estómago está más vacío posible.Y evitar los alimentos con un mínimo de aditivos.

Si usted acaba de comer el yogur para la diversión, tiene un lugar en la mañana y por la tarde, e incluso en el menú de la cena.

¿Qué es el yogur útil por la noche

kéfir es útil para la noche, así como en cualquier otro momento.Además de la noche kefir borracho mejora la flora intestinal y mejora del sueño.Las proteínas lácteas contenidas en el mismo son ricos en el aminoácido triptófano - un producto clave para la calidad y el sueño reparador.

Si usted pierde peso o simplemente mantener su peso, una taza de yogur mata su apetito por la noche más difícil.

probablemente no debería abusar del yogur en la noche sólo para aquellas personas que han fluido excretados rápidamente.O deben beber una taza de yogur 2 horas antes de que el sueño deseado.Beneficios



días de ayuno en los días kéfir

ayuno en el kéfir, contrariamente a la creencia popular, la más útil para no perder peso, y para acelerar la digestión.Debido a las razones anteriores, yogur normaliza el tracto gastrointestinal.

Pero para aquellos que tienen problemas con el exceso de comida, día de kéfir, más a menudo, son demasiado "dura", y provocar un aumento del apetito al día siguiente.Para evitar esto, después de la descarga kéfir sigue plato de desayuno que es rica en grasa animal y proteína.Ideal para ello las de pollo o huevos de codorniz habituales.

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dieta

Daño del kéfir

daño especial del yogur calidad potable no es.Sin embargo, algunas personas son "en desacuerdo" con la microflora artificialmente introducidos externamente pueden sufrir indigestión después de consumir la bebida.

Además, el yogur caducado deficiente puede realmente veneno.No dejar bolsas en el calor durante más de 1-2 horas, no "calentar el" yogur en la batería y siga la fecha de caducidad y todo va a estar bien.

Contraindicaciones

  • kéfir está contraindicada en niños menores de un año, debido al hecho de que no han formado la microflora de asimilarlo.
  • no debe beber a los que no pueden tolerar la lactosa.Sin embargo, hoy en día se puede encontrar leche sin lactosa y fermentar su propia casa para conseguir una bebida similar al yogur.
  • Antiguo yogur no puede beber para las personas con alta acidez del jugo gástrico y la acidez estomacal.

Nutricionistas recomiendan fuertemente el consumo de productos lácteos.¿Y cuáles son los más útiles?

    la pregunta "¿Cuál es el yogur útil o fermentada al horno" hay una respuesta única.Ambos productos son prebióticos, pero la leche agria utilizan termizovannoe leche.Así que la elección debe ser, en base a las preferencias de sabor.

Por ejemplo, Ryazhenka sabor menos amargo, y muchos dicen que la sensación de saciedad después de que dura más tiempo.Leche

para hacer leche agria por un largo tiempo "languideciendo", de modo que no se queda bacterias extrañas y luego fermentado beneficioso para la salud de nuestro organismo Streptococcus thermophilus y Lactobacillus acidophilus.

  • respuesta inequívoca a la pregunta de si el kéfir útil o yogur, tampoco.Ambos productos son buenos, sin embargo, si se trata de un yogur natural con bifidobacterias, no dulce imitación de almidón y sabores de frutas.
  • Pero más útil para el yogur o kefir, decide cada uno, dependiendo de las características individuales del sistema digestivo.A veces yogur demasiado ácido y puede causar acidez estomacal.
  • Por último, teniendo en cuenta que el yogur o la leche de utilidad, se puede decir que la leche agria tradicional se absorbe mejor en los adultos, pero el agua fresca - los niños.

Calorías yogur, 100 g:

  • Kéfir 1% - 40 kcal
  • Kéfir 2,5% - 50 kcal
  • Kéfir 3,2% - 56 kcal

Calorías yogur 1%:

  • vaso de 250 ml -100 kcal;
  • vaso de 200 ml - 80 kcal.

recomiendan propiedades útiles de dieta kéfir

preparador físico Elena Selivanov - para http://www.AzbukaDiet.ru/.