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Productos útiles

Propiedades útiles de los frutos secos

Nuts - una rica fuente de vitaminas y minerales.Éstos son grandes sustituto de azúcar refinado, ya que algunos de ellos cinco veces más dulce bayas y frutas.La información contenida en ellos fibra es una "escoba" natural para el intestino.

La desventaja es que los frutos secos en la fabricación de secado normalmente se procesa con el dióxido de azufre o ácido sulfuroso.Por lo tanto antes de comerlas, remojo durante 5-10 minutos en agua caliente, y luego bien lavada.

Por ejemplo, albaricoques secos no tratadas con dióxido de azufre tiene un color más oscuro, casi marrón a marrón,.

Ahora considere los diferentes tipos de frutos secos con más detalle.

Prunes - es rica en celulosa, sacarosa, pectina.Se utiliza en forma cruda y cocida.Las ciruelas pasas contienen mucha fibra, que hace frente fácilmente con la purgación.Muy útil para el tracto digestivo con tendencia al estreñimiento, aumenta la excreción biliar, aumenta la secreción de jugo gástrico.

Albaricoques - fruta secada al sol con las semi

llas - los albaricoques y los albaricoques picados seca.Orejones y albaricoques secos Frutos entre los líderes en el contenido de la micro y macro.Los ricos en hierro, potasio, magnesio.La hipertensión esencial, anemia, diabetes, enfermedades del sistema cardiovascular.Incluso los pacientes obesos se recomienda para organizar días de ayuno en los albaricoques secos 300 gramos de fruta divididas en 4 comidas al día.

Pasas - pasas con piedras.Sultana - una especie de uvas pasas sin semillas.70% se compone de hidratos de carbono.En grandes cantidades contiene potasio y hierro, por lo que fortalece el corazón y el sistema nervioso.Decocción de pasas ayuda al toser y estreñimiento.Pero para las personas con pasas de abuso de sobrepeso y la diabetes no es recomendable.

Fechas - contener fibra cruda, que puede irritar el tracto gastrointestinal.Una gran cantidad de hidratos de carbono en la composición no permite que tomen la diabetes.Por las propiedades beneficiosas de las fechas de incluir un tratamiento de frío de pulmón y aliviar la fatiga.

Fig - tiene una gran cantidad de glucosa y fructosa.Y contiene la enzima proteasa, que ayuda a suavizar las duras fibras de carne.Atasco del higo es útil para la gastritis, el caldo - en las enfermedades broncopulmonares, frutas secas - para la hematopoyesis.En Japón higos utilizan en el tratamiento del cáncer.Debido a las sustancias que tienen actividad antitumoral, las células cancerosas no proliferan y el tumor resueltos.
Fig contraindicado en la diabetes, y en carne viva - en las enfermedades agudas del tracto gastrointestinal.

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