August
12
20:06
الحساسية

الحساسية للأسماك

حساسية من السمك

حساسية من الأسماك صور حساسية من السمك - شائعة إلى حد ما في السنوات الأخيرة، حيث رد الفعل التحسسي إلى النهر، وعلى أنواع الأسماك البحرية.إلا مظاهر الحساسية في بعض الأحيان يرتبط نوع معين من الأسماك، في حين أنه في معظم الحالات تثير الحساسية العديد من الأنواع.يعتبر الأنواع الأكثر حساسية لنوع من أنواع بأكمله سمك السلمون، وثعبان البحر، سمك السلور وسمك التونة.في بعض الأحيان قد يكون هناك رد فعل عبر حساسية من المأكولات البحرية مثل القشريات والرخويات.

مدخنة أو المجففة والمعالجة الحرارية لا تؤثر على خصائص الحساسية من الأسماك، لذلك شخص غير متسامح للبروتين الأسماك وعلى قدم المساواة المخبوزة، المدخنة والأسماك المجففة الخطرة.غالبا ما يتطور رد الفعل التحسسي بعد استنشاق الأبخرة الناجمة أثناء إعداد المنتجات السمكية، وهي ظاهرة غير عادية بدلا عن غالبية المواد المسببة للحساسية الغذائية.

حساسية من السمك غالبا ما يحدث في الأطفال، وحتى عندما تم إعداد طعامه في أواني المطبخ نفسها، حيث قبل إعداد المنتجات السمكية، على الرغم من أن المقلاة أو وعاء تم غسلها جيدا.وهذا يشير بوضوح إلى أنه حتى المجهري المتبقية جزيء بروتين السمك يمك

ن أن تؤدي إلى تطوير رد الفعل التحسسي.في كثير من الأحيان، عندما يكون الشخص قد لوحظ هذا النوع من الحساسية حساسية لأعلاف الأسماك (أكثر على الغار).

في هذه الحالة، إذا يتم تأكيد التشخيص من حساسية من السمك، ينبغي أن تبدأ بعناية فائقة السيطرة على تكوين الأطباق المقدمة في حفلة أو مطعم أو مقهى.للقيام بذلك، نسأل، هل لا تقبل الطعام في نفس الزيت الذي تم استخدامه من قبل لقلي السمك.تحتاج أيضا إلى معرفة بالضبط ما كان مدسوس السلطة، كماقد يتم تضمين بروتين الأسماك في بعض التوابل.بالإضافة إلى ذلك، ينبغي أن تدرس بعناية لشراء منتجات لأنه غالبا أنها قد تكون موجودة، مثل مكونات إينوزين ثنائي الصوديوم، نكهة الأسماك والجينات وأجار، التي بطلان في هذا النوع من الحساسية.

بعض الناس الذين يعانون من الحساسية التوفيق للصيد ورفض بسبب أن جميع المنتجات السمكية ليست حتى على علم بأن أجسامهم يمكن أن تعيش سمكة الطفيلي anizakidoz كما الديدان الطفيلية قادرة على التسبب في حساسية شديدة للغاية.هذا يشير إلى أن التشخيص الذاتي يمكن أن تكون خاطئة وبشكل صحيح تشخيص وتحديد حساسية الإثارة الحقيقية لا يمكن إلا أن الحساسية المؤهلة

حساسية من السمك - وعادة ما تتجلى أعراض

رد فعل حساسية الجسم للأسماك الشرى مع أعراضه المميزة: حكة، طفح على الجلد من الظهر والوركين والبطن والعنق والثدي وظهور بثور (طفح جلدي في بعض الأحيان قد تحدث في الأغشية المخاطية).في كثير من الأحيان حساسية بالصيد يرافقه زيادة في نفوذية الأوعية الدموية والأنسجة تحت الجلد من الجلد، وتورم في الجلد التي تظهر.فمن الأفضل لهذا العرض الملاحظ على الوجه - عيون منتفخة، وتورم يظهر حول الفم وهلم جرا في بعض الحالات، وتورم قد تأخذ شكل هذه الأمراض الخطيرة كما وذمة وعائية.الأعراض

من حساسية من السمك من القناة الهضمية انتهاكا واضحا لإفرازية والمحرك وظائف - الإسهال والقيء وهلم جرا في حالة تدفق كثيف من رد الفعل التحسسي قد يحدث الصداع، سرعة ضربات القلب، الحمى، وانخفاض ضغط الدم، والتغيرات في هيكل الدم..أحيانا يمكن أن تضع شرطا تهدد الحياة ذاتها كما صدمة الحساسية.

عادة الأعراض الأولى من حساسية من السمك تبدأ تظهر في أثناء الوجبة، ومعبرا عنه وخز أو حكة في الشفاه والحنك واللسان، أو الحلق.في الحالات الشديدة، وغالبا ما يكون هناك هجوم الربو.عدة أقل الأعراض خلال الساعات الأولى بعد تناول الأسماك، وأعربت عن الشرى والإسهال والقيء

حساسية من السمك - العلاج

كما هو الحال مع أي حساسية الغذاء والحساسية للأسماك والمأكولات البحرية ويشمل القضاء التام على الأطعمة المسببة للحساسية من النظام الغذائي.ولأن التجربة تبين أن لديهم حساسية لتربية الأسماك إلى عدة أنواع من المنتجات السمكية من نظامهم الغذائي ينبغي استبعادها بشكل دائم: المنتجات السمكية الاصطناعية، صلصة رسيستيرشاير، العصي سرطان البحر (سوريمي)، والأسماك البرغر الحساء والصلصات، زيت السمك،الجمبري والأسماك والبيض، والأنشوجة وتحتوي على سلطة الضمادات، والأطباق الآسيوية (تمبورا، الساشيمي، السوشي).

المنتجات المذكورة أعلاه في صغيرة، ولكنها كافية لوضع كميات رد فعل الحساسية الواردة البروتين حساسية.وبالإضافة إلى ذلك قد تحتوي على كمية صغيرة من البروتين السمكي بعض صلصات السلطة والأطعمة مماثلة.أيضا، عند شراء ينبغي أن تحقق تكوين المنتجات المذكورة على العبوة وتجنب عناصر مثل نكهة الأسماك، الصوديوم إينوزين، الجينات، أجار وحمض araritsinovaya.

في بعض الحالات، الحساسية لمنتجات الأسماك يمكن أن تتعايش بشكل وثيق مع الحساسية المحار، وذلك من خلال تناول جراد البحر، جراد البحر وسرطان البحر والروبيان وينبغي أيضا التخلي إلى الأبد

حساسية من السمك في الطفل

بدون إضافة السمك جدامن الصعب تقديم قائمة كاملة من أي طفل، لأنه كان السمك هو أفضل مصدر للكمية من البروتين عالي الجودة وكامل من الفيتامينات من مجموعة C، B، A، PP.

أيضا في الأسماك البحرية يحتوي على الكثير من المعادن المفيدة جسم الطفل مثل اليود والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد.وبالإضافة إلى ذلك أنه يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا 3، هي المسؤولة عن بنية الأنسجة العصبية، غشاء الخلية وشبكية العين.

لتطوير حساسية من السمك في الأطفال لم يشكل مفاجأة لإدخال الأطعمة الصلبة يجب أن تكون المنتجات السمكية تدريجي، وليس في وقت سابق من ثمانية أشهر.في البداية، جنبا إلى جنب مع الحبوب أو هريس الخضروات (ويفضل أن يكون على الفطور)، يمكنك إضافة ما لا يزيد عن ربع ملعقة صغيرة من صلصة السمك.في غياب رد الفعل التحسسي، وحجم ويمكن زيادة تدريجيا.

عادة، تكون أعراض الأولى من الحساسية للأسماك هو واضح بالفعل في أول دقائق أو ساعات من تلقي الأطعمة المسببة للحساسية ويعبر عنه اضطراب في المعدة، والطفح الجلدي على الجسم، وخز السماء والحلق واللسان.يمكن زراقي الوجه واحمرار في الفم، وتورم، وذمة وعائية (نادرة).

في حالة من ردود فعل حادة حادة للغاية، يجب على الفور استدعاء خدمات الطوارئ وقبل وصولها، ومن المؤكد أن إعطاء طفلك مضادات الهيستامين في جرعة المقابلة لعصرها.

خدمة الطبيب التجنيد ذات الصلة فقط لمواطني الاتحاد الروسي